Alcanzar los 100 años es un hito que pocos logran experimentar. En este contexto, la historia de María Luisa López Grigera, una destacada filóloga hispano-argentina, ha capturado la atención de muchos. En una reciente entrevista, compartió algunos de los hábitos que han marcado su vida y le han permitido llegar a esta notable edad.
Durante la conversación con el medio ABC de España, María Luisa enfatizó que no considera su longevidad como un logro personal, sino más bien como un resultado de herencia genética, la educación que recibió y los cuidados de sus padres en su infancia. Sin embargo, reveló un consejo crucial que le brindó un médico norteamericano hace cuatro décadas: “Para vivir muchos años es preciso mantener el cerebro bien organizado”. Este principio ha guiado su vida y trabajo.
Su enfoque hacia la alimentación ha sido igualmente interesante. María Luisa se ha mantenido fiel a una dieta basada en alimentos naturales, evitando en la medida de lo posible los productos procesados y condimentados. “Como de todo, pero en pocas cantidades”, explicó, haciendo hincapié en la moderación, especialmente en el consumo de proteínas tanto animales como vegetales.
Uno de sus placeres permitidos es disfrutar de una copa de vino. “Consumo muchas verduras y cosas frescas y, como buena gallega, no falta mi copita de Albariño”, destacó. Aunque actualmente reserva este vino para ocasiones especiales, como su reciente cumpleaños número 100, considera que le ha ayudado a llegar a esta etapa de su vida.
Finalmente, al ser preguntada sobre las lecciones aprendidas a lo largo de estos años, María Luisa compartió: “A entender a los demás, comprenderlos. Eso es importantísimo”. Esta capacidad de interpretar a las personas, según ella, es un verdadero regalo del cielo.
Fuente: La Nación
