Este 31 de octubre, la celebración de Halloween se aproxima y con ella la oportunidad de disfrutar de una de las tradiciones más esperadas por los más pequeños: la búsqueda de caramelos y chocolates. Sin embargo, también es posible ambientar esta festividad desde casa con una receta divertida y creativa: los Dedos de Bruja.
Ingredientes para los Dedos de Bruja
Para preparar esta deliciosa y espeluznante receta, necesitarás:
225 g de manteca ablandada a temperatura ambiente.175 g de azúcar.1 huevo a temperatura ambiente.1/2 cdta. de esencia de vainilla.2 g de sal.425 g de harina leudante.24 almendras enteras.Colorante rojo.
Instrucciones para la preparación
El proceso para crear estos escalofriantes dedos es sencillo:
En un bol, mezcla la manteca, el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla.En otro bol, combina la harina leudante con la pizca de sal.Incorpora los sólidos a los líquidos y homogeneiza la mezcla.Deja reposar la masa durante unos minutos.Estira la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente un centímetro.Corta la masa en forma de dedos y colócalos en una bandeja para horno forrada con papel manteca.Coloca una almendra en cada punta de los dedos y pincela con colorante rojo.Hornea en un horno precalentado a 170 °C durante 20 a 25 minutos.Retira del horno y deja enfriar.
Tiempo de preparación y consejos adicionales
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 40 minutos. Para darle un toque extra a tus dedos de bruja, se sugiere rallar chocolate negro sobre ellos antes de que la masa se enfríe, creando la apariencia de lunares.
Con esta receta, Halloween será una celebración inolvidable para compartir en familia y disfrutar de momentos creativos en la cocina.
Fuente: La Nación
